Molke ist extrem eiweißreich, Joghurt enthält Milchsäurebakterien, Pistazien viel Biotin, Stachelbeeren Folsäure, Eisen und Ballaststoffe, Zitronengras wirkt durch ätherische Öle anregend – echt stark!
Zutaten für 4 Personen:
0,5 l Zitronenmolke
200 ml Pistazieneis
200 ml Joghurteis
4 Stiele Zitronengras
300 g Stachelbeeren
Zubereitung:
Die Molke auf 4 Longdrinkgläser verteilen. Stachelbeeren waschen, Stielansätze und Blüten abknipsen, Beeren auf je einen Stängel Zitronengras stecken und ins Glas stellen. Mit einem Eiskugel-Ausstecher kleine Bällchen vom Eis abstechen und auf die Gläser verteilen.
Nährwerte:
Pro Portion: ca. 313 kcal 1026 kJ 5 g Eiweiß 4 g Fett 45 g Kohlenhydrate
Mehr tolle Eisrezepte gibt es im E.I.S. Medienarchiv
Zutaten für 4 Personen:
0,5 l Zitronenmolke
200 ml Pistazieneis
200 ml Joghurteis
4 Stiele Zitronengras
300 g Stachelbeeren
Zubereitung:
Die Molke auf 4 Longdrinkgläser verteilen. Stachelbeeren waschen, Stielansätze und Blüten abknipsen, Beeren auf je einen Stängel Zitronengras stecken und ins Glas stellen. Mit einem Eiskugel-Ausstecher kleine Bällchen vom Eis abstechen und auf die Gläser verteilen.
Nährwerte:
Pro Portion: ca. 313 kcal 1026 kJ 5 g Eiweiß 4 g Fett 45 g Kohlenhydrate
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