Zutaten (für 1 Person):100 ml frisch gepressten Grapefruitsaft
100 ml Maracujasaft
10 ml Grenadinesirup
1 große Kugel Stracciatellaeis (40 g)
2 Kumquats
1 Cocktailspieß
1 Orangenschale in Spiralform
Zubereitung:
Grapefruitsaft und Maracujasaft mit dem Grenadinesirup in einen Shaker geben, gut durchschütteln und in ein Longdrinkglas füllen. Darauf die Kugel Stracciatellaeis setzen. Kumquats auf den Spieß stecken, Orangenspirale um das Glas wickeln.
Nährwert pro Portion:
2,5 g Eiweiß, 5 g Fett, 45,8 g Kohlenhydrate, 238 kcal, 952 kJ
Mehr tolle Eisrezepte gibt es im E.I.S. Medienarchiv
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