Zutaten für ein Cocktailglas:
100 g Blaubeeren
Saft von 1 Limette
1 Kugel Vanilleeis
3 cl Tequila
1 Schuss Soda
1 Kugel Stracciatellaeis
1 TL Schokoladenstreusel
Zubereitung:
Blaubeeren waschen und einige Beeren für die Dekoration zur Seite legen. Den Rest mit Limettensaft, Vanilleeis und Tequila pürieren. In ein Glas geben und mit Sodawasser auffüllen. Mit Stracciatellaeis, Schokostreuseln und Blaubeeren krönen.
Nährwerte pro Portion:
3,3 g Eiweiß, 7 g Fett, 10 g Alkohol, 29,9 g Kohlenhydrate, 266 kcal, 1.064 kJ
Mehr tolle Eisrezepte gibt es im E.I.S. Medienarchiv.
Freitag, 18. September 2009
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