Zutaten (für 1 Person):3 EL Fruchtcocktail (aus der Dose)
2 EL weißen Portwein
3 Kugeln Zitroneneiskrem (je 30 g)
Champagner oder Sekt zum Auffüllen
Zum Garnieren:
2 Limonen- oder Zitronenscheiben
1 Limonen- oder Zitronenspirale
1 Zweig Zitronenmelisse
Zubereitung:
Fruchtcocktail in ein Kelchglas (Sektschale) geben. Mit Portwein beträufeln. Zitroneneiskrem darauf setzen. Seitlich mit Champagner oder Sekt auffüllen. Mit zwei dünnen Zitronen- oder Limonenscheiben, einer sehr dünnen Zitronen- oder Limonenspirale und Zitronenmelisseblättchen garnieren.
Mehr tolle Eisrezepte gibt es im E.I.S. Medienarchiv.
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