Zutaten für 4 Personen:4 Kugeln Walnusseis
4 Kugeln Haselnusseis
4 Kugeln Stracciatellaeis
1 Baiser
2 EL Krokant
4 gehäufte EL gemischte Nüsse
8 EL Vanillesauce
Zubereitung:
Die Vanillesauce auf vier Eisbecher verteilen und den zerbröckelten Baiser („Geröll“) darüber streuen. Die Eiskugeln daraufsetzen und mit den Nüssen bestreuen. Mit etwas essbarem „Geröll“ auf dem Unterteller servieren.
Nährwerte:
pro Portion ca. 441 kcal 1850 kJ
Mehr tolle Eisrezepte gibt es im E.I.S. Medienarchiv.
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